适量 清蒸糯米藕丸子的做法 1.食材都准备好,糯米可以事先浸泡四个小时以上或者泡一个晚上。请点击输入图片描述 2....
1、猪肉、糯米、胡萝卜、鲜香菇、莲藕、大葱、姜、调味料 2、准备食材,去皮洗净待用!选(偏瘦一点的五花肉)。糯米洗净用水浸泡 3、猪肉剁碎!4、藕,胡萝卜,香菇...
"按照莫老师的“桃红迎春”配方制作而成."佐料糯米(适量)莲藕(段)猪肉馅(250克)佐料盐(适量)葱(一小块)姜(一小块)胡萝卜(一块)蚝油(适量)花生油(适量)紫甘蓝(几块)...
1、准备好一块莲藕去皮后先切成小丁再剁碎装入碗中,加入10克的姜末,20克的葱白末,再准备好250克的虾仁剁碎一起放入碗中。2、准备好400克肥瘦均匀的五花肉先切成...
选材关键:选择新鲜的莲藕,肉质要紧实,没有黑斑。糯米要选择优质的,最好是提前浸泡,这样可以缩短烹饪时间,使糯米更加软糯。藕粒处理:将藕去皮后切成小粒,可...
肉馅可以做的菜有杂酱面、肉饼、丸子汤、糯米肉丸、豆腐夹、炒饭等。糯米肉丸的做法:将糯米提前用清水浸泡好,然后将胡萝卜洗净然后切成5厘米左右的薄片,莲藕洗...
1、主料莲藕胡萝卜肉馅桂圆 辅料葱姜鸡蛋 调料盐鸡精白糖料酒 烹制方法1将葱姜洗净切好后和肉馅一起放入搅拌机内,打入两个鸡蛋,加少许鸡精盐打好后倒入器皿中2将...
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准备一个平底锅,加入适量的油,油热后将丸子放入锅中,中小火煎至两面金黄。也可以选择蒸的方式,将丸子放在蒸笼里,大火蒸约15分钟至熟透。出锅前可以撒上一些葱...
份。左边是挤了水后的藕末,右边是挤出来的汁。注意左边碗里藕末的形态,挺大劲挤的。只有这样形态的藕末,才能保持一会炸的时候不散开来。所以我们不需要面粉、淀...
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