1.排骨洗净,放入冷水中焯去血沫。2.水开后捞出来备用。3.水开后捞出来备用。4.把焯好的排骨、莲藕、玉米放入高压锅...
一定不要放八角和桂皮等味道浓郁和颜色偏重的调料,否则不但汤色会不飘溢,味道上也会让骨头和莲藕结合产生的那种神...
油烧热后,先放入八角、桂皮和香叶,炒出香味;再放蒜片、姜片和葱片,一起炒出香味;( 5 )放入排骨,排骨倒进锅中,和作料一起翻炒一下;( 6 )放入生水,倒水...
10、将煮开的排骨倒入砂锅中;11、继续放在火上焖煮,先不要放莲藕;12、排骨在砂锅中小火炖煮10分钟;13、打开盖加入...
料酒等煮开后,将排骨加入继续煮开后捞出清洗干净后沥干待用;4、另起一锅,加入适量的清水,然后将排骨、生姜、香...
排骨莲藕汤 一、主料:排骨250克、莲藕200克、胡萝卜50克 二、辅料:生姜15克、料酒20毫升 三、配料:食盐10克 四、...
1. 莲藕不要买表面颜色过白的,要买自然白色的。 2. 炒好的排骨中一定要加开水,以免导致肉因受冷而紧缩,不但影响口感,最后汤的鲜味也会打折扣。 3. 一定不要放八...
莲藕排骨汤:材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块,调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙...
最佳答案 一、莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程:先将莲藕切成楔...
莲藕葛根排骨汤 主料 莲藕(适量),葛根(适量),排骨(适量),玉米(适量),胡萝卜(适量)辅料 赤小豆(适量),玉米(适量),新会陈皮(适量),姜片(适量),蜜枣(适量)厨...
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